sestavine:
približno 1 kg sledu matias,
1/2 skodelice olja,
kozarec paradižnikovega pireja,
1 limona,
4 žlice medu
peščica rozin,
4 velike čebule
priprava:
Dišave namočite v vodi z malo kisa. Na olju prepražimo čebulo (dušimo in jo malo prepražimo), dodamo
pire, med, rozine. Vse zmešajte in odstranite s toplote. Ko se ohladi, iztisnite limonin sok. obliži
Sled je fino razrezan na tri dele. Zmešajte s kumaricami. Vse skupaj zmešam v večjo posodo
in prevedite v kozarce. Postavite v hladilnik za 24 ur, da se vloženi kumar pobere s sledom.