Nakup kamnite ponve je dobra izbira predvsem za ljudi, ki se bojijo nevarnosti, da bi opraskali premaz ponve. Kamnita ponev vam omogoča pripravo jedi brez uporabe maščobe, zato jo bodo cenili ljudje, ki jim je pomembno omejiti njeno porabo. Odkrijte prednosti kamnite posode in njenih vrst.
Mineralia kamnita ponev TVS
Kamnita ponev in njene vrste
Če se odločimo kuhinjo opremiti s kamnito posodo, imamo na izbiro dve različni surovini: granit in marmor. Ti materiali so zelo trpežni in dobro prevajajo toploto.
Marmorne in granitne ponve spominjajo na modele, ki so jih uporabljali v starih časih. Oblikovno se zdijo nekoliko manj moderne, kar lahko štejemo za njihovo veliko prednost (pristajajo k rustikalnim, skandinavskim in bolj klasičnim kuhinjam). Ne smemo pozabiti, da kamnite posode z granitno in marmorno prevleko ne pomivajte v pomivalnem stroju.
Dober nasvet: veliko proizvajalcev ima na ponvah lastne kamnite premaze. Preden se odločimo za nakup, si je dobro prebrati lastnosti posameznih materialov.
Prednosti kamnitih ponv
Kamnite ponve so idealne ne samo za plinske kuhalnike, ampak tudi za električne, keramične ali indukcijske kuhalnike. Omeniti velja, da je kamnita ponev opremljena z dnom, ki se hitro segreje, zato nam ne bo treba skrbeti za dolge čase kuhanja (to pa pomeni tudi nižje stroške energije). Poleg tega se toplota enakomerno porazdeli po ponvi, zaradi česar bo jed odlično pečena z vseh strani.Kamen dolgo časa ohranja pridobljeno toploto. Tako bo uporaben za dobrote, ki zahtevajo dolgotrajno dušenje.
Pomemben je tudi videz - kamnite posode so zanimiva dopolnitev kuhinjske ureditve. Izobešeni so lahko na vidnem mestu, na primer na kuhinjskih nosilcih, ker igrajo vlogo praktičnih okraskov.
Ne pozabite: pri nakupu je vredno biti pozoren, iz kakšnega materiala je ročaj, ki naj bo odporen na visoke temperature. Ponve z debelejšim dnom imajo tudi najboljšo uporabnost.
Uporaba kamnite posode
Čeprav so kamnite ponve zelo vzdržljive, niso neuničljive. Če proizvajalci določajo, da njihova oprema ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, tega podatka ne prezrite. Če slučajno zažgemo ponev, morebitne ostanke hrane zlahka odstranimo s soljo.
