Zelo rad kuha in z dobrotami pogosti svojo družino in prijatelje. Njena strast so jedi in sladice v mini različici.
Agnieszka iz Varšave: Moje Mieszkanie 08/2013
Kuhinja je bila že v otroštvu moj najljubši kraj - in tako je ostalo! (smeh) Takrat sem gledal priprave na praznike in različna družinska praznovanja, nato pa sem začel eksperimentirati tudi sam. Svojo prvo torto sem spekla, ko sem bila stara 10 let - to je bilo mamino presenečenje za rojstni dan. Nastala je v štirih urah, od vrnitve iz šole do vrnitve mojih staršev iz službe. Torta je bila dobra, toda napis je izšel krivo, dekoracija iz češnjevih češenj pa se je stopila in ustvarila zaplate smetane. Nato sem prišel do zaključka, da je videz jedi enako pomemben kot njihov okus. Rada kuham - pravi Agnieszka iz Varšave - in družino in prijatelje pogostim z dobrotami. Domiselne mini jedi in sladice so moja strast
Slastni minimalizem
Opazovanja družinskih zabav s številnimi tetami, ki skrbijo za linijo in večno shujševalne prijatelje v srednji šoli, so verjetno vir moje strasti do mini forme. Seznam mojih najljubših minipokusov je dolg: noge v želeju, pripravljeni v kozarcih za jajca, tartine in tarte premera 4 cm, in palačinke - 10 cm, polnjena prepeličja jajca, polnjeni koktajl paradižnik, dvobarvna juha, postrežena v drobnih skledah. Pripravim tudi majhna kulinarična darila. Moj zadnji nakup so kaluži za kruh 10x5 cm. Zahvaljujoč njim sem prijateljem podarila božične kruhe. Dodatek je bila steklenica z domačo tinkturo.
Nekateri so presenečeni, da svoj prosti čas namenim kuhanju. Zame pa je kuhinja in kulinarično razvajanje družine in prijateljev najboljša sprostitev in odskočna deska pri zelo intenzivnem profesionalnem delu. Ko se zvečer vrnem utrujena in si moram organizirati misli, začnem peči palačinke …
Sodelujte v tekmovanju
Če glasujete, lahko svoj komentar tudi pustite, da upraviči vašo izbiro. Najboljše izjave bomo nagradili! Pozor, ne pozabite se registrirati - prijavnica.