Jeseni gredo kuhinjski dodatki, še posebej plesni za peko in lonci. Začenjajo se tudi domači konzervi. Popoldne in večeri se prehladijo, zato se počutimo kot nekaj toplega in hranljivega. In da kuhinjske dejavnosti niso le okusne, ampak tudi prijetne za oko, je vredno uporabiti lepe oblike za peko, strnjene oblike, tesnilo itd.
Kuhinjski pripomočki, ki jih jeseni najpogosteje uporabljamo, so keramični in kovinski kalupi za peko, plesnivi lističi, tesnilo, lončki ali kozarci s tesnimi zapirali za shranjevanje naših okusnih domačih konzerv . Vredno je uporabljati posode, ki jih lahko uporabljate v plinskih in električnih pečicah, pa tudi v mikrovalovnih pečicah. Večina oblik za peko je trenutno narejena tako estetsko, da lahko na mizo postrežete že pripravljene jedi ali jih uporabite za postrežbo hladnih prigrizkov in sladic.
Keramične oblike za peko so prijetne in priročne
Lepe in priročne keramične kalupe za peko nam bodo omogočile uživanje v svežem sezonskem sadju in zelenjavi. Zdaj jih morate uporabljati čim več. Zdaj so polni vitaminov, mineralnih soli in vsega, kar je dragoceno za naše zdravje. Zato uporabljajmo predvsem keramične oblike, ki ne uničujejo vitaminov. Mimogrede, uporaba lepih kalupov za peko, izdelanih iz kakovostne keramike, bo prihranila dragocen prostor v kuhinjskih omaricah. Oblike za peko so tako lepe, da lahko postrežemo že pripravljene enolončnice, tarte ali quich, ne da bi jih morali prevesti na ločene krožnike. Postrežemo lahko tudi s hladnimi prigrizki in sladicami. To nam bo pomagalo dokončati namizno posodo, na primer v eni barvi ali slogu.
Lončki, luske in colander - domači konzervi
Ročno izdelani domači konzervi nas bodo spomnili na barvita poletja in dolge tople dni. Sončna barva marelične marmelade, rdeče jagodne marmelade ali češnjeve marmelade nas bo ogrela s svojimi barvami, ko bo resnično hladno. Da pa se to zgodi, jih moramo najprej pripraviti in nato pravilno shraniti. Zato bomo potrebovali različna sita, colander, lupilnike, luske, lonce in termometre. Zahvaljujoč jim bomo pripravili naše okusne konzerve. Kasneje bodo potrebni kozarci s tesnilnimi pokrovčki. Dobro je, če jim bo lepo hkrati s svojo osnovno funkcijo. Lahko so izdelani iz debelega stekla v obliki ključavnic, zaprtih z debelo vzmetjo ali posebnih zaponk. Lahko so zviti kozarci. Zagotovo bodo vsi našli prave jedi za shranjevanje domačih konzerv, takšnih, ki bodo videti lepo v kuhinjskem tovoru, pa tudi na mizi. Lep in eleganten kozarec z marmelado ali steklenico domačega malinovega soka bo vedno dekoracija mize. Za okrasitev navadnih kozarcev in steklenic lahko uporabimo ročno izdelane ali že pripravljene barvne nalepke, ki opisujejo vsebino posode.