Žafranika je izjemno dekorativna rastlina iz Indije in Bližnjega vzhoda. Na Poljskem so ga začeli poznati v 50. letih prejšnjega stoletja. Spada v družino Asteraceae. Drugo ime, ki se na primer uporablja na Kitajskem, je Hong Hua. Je ena najstarejših kulturnih rastlin v zgodovini človeštva (venci cvetov žafranike so bili najdeni v Tutankamonovi grobnici).

Žafranika

Žafranika - opis

Žafranika je enoletna zelnata rastlina. Pogosto ga zamenjujejo s bodiko. Ima pokončno navado in doseže od 30 do 130 cm višine.Steblo je vitko, svetleče, svetlo rumeno, listi pa majhni, sočno zeleni, suličasti, na robu listne plošče koničasti, ostro zašiljeni. Listi sami so okrasni. Žafranika cveti od julija do septembra. Cvetovi so cevasti, zbrani v glavičastih socvetjih. Dobijo oranžno-rumeno ali rdeče-oranžno barvo. Sprva košare cvetijo na glavnem poganjku, nato na stranskih poganjkih. Jeseni se namesto cvetov pojavijo plodovi - rjavkasto-rumeni achenes s semeni. Žafranika ima tanko in vretenasto korenino, ki pa se toliko razveja, da dobro stabilizira rastlino v tleh.

Žafranika - rastni pogoji

Rastlini je izredno ugodna sončna lega, v polsenčnih ali senčnih legah pa slabo cveti in je slabo obarvana. Rada ima rodovitna, zračna in zmerno vlažna tla z nevtralno reakcijo. Prenese zmrzali do -4 stopinj C. Je precej občutljiva na poplave - je značilna rastlina za suha in topla območja.Slabo uspeva na zbitih, razmočenih in slabo zračnih tleh. Pri visoki vlažnosti cvetne košare hitro prizadenejo glivične bolezni.

Žafranika - nega

Žafranika ne potrebuje posebne nege. V našem podnebju se tudi brez gnojenja zelo dobro obnese. Če skrbimo za izjemno bujno cvetenje, lahko spomladi uporabimo večkomponentno gnojilo. Če dlje časa ni padavin, zlasti v času cvetenja, je rastlino dobro redno zalivati, vendar je ne zalivati.

Žafraniko razmnožujemo s setvijo semena neposredno v zemljo – to lahko naredimo že aprila, a ne pozabimo, da so takrat lahko še zmrzali in vznik pomrzne. Zato je dobro imeti nekaj sadik v lončku.

Žafranika - aplikacija

Žafranika je odlična rastlina za popuste - daje jim rahlo orientalski značaj. Primerno tudi kot rezano cvetje, ki ga lahko tudi posušimo.

Žafranika se uporablja tudi v prehrambeni industriji - iz njenih plodov pridobivajo olje. Izvlečki cvetov žafranike se uporabljajo v farmacevtski industriji, barvila, pridobljena iz te rastline, pa so zelo dragocen izdelek za barvanje tkanin.

Položajsončno
Vlažnost talsrednje mokro
Okrasna rastlina zrože
KategorijaEnoletni in dvoletni
Zmenek rožeVII - IX
EvergreenNe
Višina30cm - 1,5m
zalivanjesrednje
Barva listov/igliczelena
Barva rožrdeča
Barva rožoranžna
Barva rožrumena
Rezinadvignjen

Kategorija: